Jag gillar mat. Jag tycker också mycket om att laga mat och även att prata om mat. Lite av mina tankar om matlagning och råvaror skriver jag ner allteftersom jag hittar på nya recept. Det är också viktigt att handla lokalt och använda det som finns runt omkring i skog och mark så jag har därför även lagt till en flik om olika lokala producenter. Hoppas att det finns något som just Du kan ha användning av.

/Anders Tingvall